Нет, после прерывания обработки документ можно лишь отправить конкретному лицу для ознакомления или выполнения поручения, но заново отправить на обработку невозможно.
Нет, подписывающий подставляется во все документы автоматически.
Это автоматически заполняемые поля, в которые позднее подставятся номер документа, дата регистрации, инициалы подписывающего и т.д.
Нет, так как данные этапы выступают в качестве контрольных, их изменение возможно только в глобальном масштабе. Если вы обнаружили необходимость подобных изменений, вы можете обратиться в канцелярию Академии.