Открытое занятие на тему: «ВИТАМИНЫ»
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: углубить и расширить знания о витаминах, как о биологически активных веществах, раскрыть роль витаминов в обмене веществ и их связь с ферментами.
Показать роль витаминов для организма детей и взрослых.
Способствовать воспитанию бережного отношения к здоровью.
ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:
1. Образовательные:
o Изучить классификацию витаминов и их функции, с акцентом на важность для детей.
o Рассмотреть источники витаминов в рационе детей и их суточные нормы потребления.
2. Развивающие:
o Развивать навыки анализа клинических случаев, связанных с дефицитом и избытком витаминов у детей.
o Формировать навыки работы с научной литературой и актуальными исследованиями по витаминам.
3. Воспитательные:
o Воспитывать осознание важности профилактики витаминных дефицитов в педиатрической практике.
o Формировать ответственность за здоровье детей через понимание роли витаминов.
4. Практические:
o Организовать обсуждение и презентацию результатов групповой работы по выбранным витаминам и их значению для здоровья детей.
ПЛАН ЗАНЯТИЯ :
1. Организационный момент.
2.Вступление.
3.Фронтальный опрос.
4.Индивидуальный опрос.
5.Лабораторное занятие: «Качественные реакции на витамины.»
6.Решение задач.
7.Объяснение преподавателем темы.
8.Кроссворд.
9.Тест.
10.Просмотр фильма «Витамины и антивитамины.
11.Оценки с комментариями.
12.Домашнее задание.