Общий стаж работы     49 лет (c 02.08.1976)

Стаж работы по специальности      18 лет (c 01.09.2007)

Ученая степень: кандидат педагогических наук

Награды, членство в диссоветах, профессиональных ассоциациях, редколлегиях журналов:

Место работы:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Северо–Кавказская  государственная академия»,  Инженерный институт, кафедра «Технологические машины и переработка материалов». Рабочий адрес: г. Черкесск, ул. Ставропольская 35, корп. 3

Образование, и данные о стажировке, повышении квалификации, профессиональной переподготовке:

1971-1976 гг. – Харьковский институт общественного питания», специальность – «Технология и организация общественного питания»

Защита кандидатской диссертации: 2010 г. – Южный федеральный университет, по специальности 13.00.08. – теория и методика профессионального образования.

Повышение квалификации по программе «Практические вопросы реализации государственной политики в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности» с 15.08.2014 г. по 27.10.14 г. в федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Национальный исследовательский технологический университет МИСиС», удостоверение 040000002765 (144 ч).

Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Современные технологии хлебопекарного производства»  с 15.12.2014 г. по 29.12.14 г. в Институте дополнительного образования ФГБОУ ВПО «ВГУИТ» в форме стажировки, удостоверение 362401270449 (72 ч).

Повышение квалификации по программе тренинга « Активные и интерактивные формы обучения в высшем образовании», ООО «Решение: учебное видео», сертификат № 002496 от 13 декабря 2014г.

Курс повышения квалификации  с 25 ноября по 26 декабря 2014г. в г. Черкесске по модулю IІ «Методические основы реализации учебного процесса на основе актуализированных ФГОС» (36 часов) 

Программа повышения квалификации «Автоматизированное составление и обновление учебных планов подготовки бакалавров и специалистов» в объеме 72 часов в Институте повышения квалификации и дополнительного  общего и профессионального образования федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Северо-Кавказская государственная  гуманитарно-технологическая академия». Сертификат № 175.

Повышение квалификации  по программе «Психолого-педагогическое сопровождение инклюзивного образования в вузе» в федеральном  государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Северо-Кавказская государственная  гуманитарно-технологическая академия» с 10 ноября 2016г. по 23 ноября 2016г. Удостоверение № 092404682579  от 30.11.2016г.(36 часов).

Тренинг-курс по программе «Фудстилистика. Художественное оформление блюд»,  г. Москва,  ООО «Дом ресторатора» (Кулинарная студия. Курсы. Тренинги), сертификат № 004422 от 23.01 2017г.

Повышение квалификации по программе «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки» с 26.03 2018г. по 16.05.2018г. в ООО «Инфоурок», г. Смоленск. Удостоверение №00016881(72 часа(ов)).

Повышение квалификации  по программе   «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»  с 07.06.2018г. по 04.07.2018г. в 000 «Столичный учебный центр», г. Москва.  Удостоверение  №0013669 (108 акад./часа(ов)).  

Повышение квалификации по программе  «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»  с 01.06. 2018г. по 11.07.2018г. в ООО «Столичный учебный центр», г. Москва. Удостоверение №0013983(72 акад./часа(ов)).

Повышение квалификации  по программе «Взаимодействие куратора практики с обучающимся инвалидом, в том числе с применением дистанционных технологий», 72 часов, 2023г.,

Повышение квалификации  по программе ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Ставрополь «Производство творога и творожных изделий: технологии, процессы, требования», 72 часа, 2024 .,  г. Смоленск

Общий стаж работы: 49

Стаж работы по специальности: 18

Опыт работы:

2007-2010 ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия», старший преподаватель  кафедры «Технологии и оборудования пищевых производств»;

2010-2011 СевКавГГТА, старший преподаватель  кафедры «Технологии пищевых производств и ремонта машин в АПК»;

2011-2025 СевКавГГТА, доцент  кафедры «Технологические машины и переработка материалов»;

2025 по н.в. доцент кафедры «Мехатронные и робототехнические системы»

Преподаваемые дисциплины:

Технологии пищевых производств

Технология производства хлебобулочных изделий

Технология общественного питания

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Основы кондитерского производства

Гранты и проекты:

2009-2013 «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» - Проект № 14.B37.21.1084. Разработка и создание высокоэффективной технологии производства нанокомпозиционных материалов.

2013 - Формирование государственных заданий высшим учебным заведениям в части проведения научно-исследовательских работ (Госзадание Министерства образования и науки РФ) Регистрационный №7.8418.2013, № 1150128079972. Разработка технологии энергоэффективного производства деталей машин и аппаратов на основе газовой штамповки.

Область научных интересов:

Ресурсосберегающие и безотходные технологии

Ресурсосберегающие и безотходные технология